Purslane (oder auch Portulak) wuchs schon im achten Jahrhundert vor Chr. im Heilkräutergarten des Königs Marduk-Apla-Iddina II. Auch heute noch findet man das Kraut in fast jedem Garten – meist unerkannt als Unkraut. Dabei handelt es sich um ein wertvolles Heilkraut, das prall gefüllt ist mit Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen, Omega-3-Fettsäuren und Antioxidantien. Darunter findet man beispielsweise:
- Die Vitamine A, B1, B2, C, E, Niacin und Beta-Carotin
- Flavonoide
- Alkaloide
- Glutathion
- Kalzium, Eisen, Magnesium und Natrium
Alle Inhaltsstoffe zusammen machen Purslane zu einer Pflanze, die die Haut von innen heraus nährt und stärkt und gegen schädliche Außeneinflüsse abschirmt.
